[자취요리 레시피]

🥢 중독성 갑! ‘마요계란비빔밥’ 자취 레시피

닥도리 2025. 7. 10. 20:53

혼자 살다 보면 냉장고에 아무것도 없을 때, 급하게 한 끼 챙겨야 할 때가 많죠. 이럴 때 강력 추천하는 메뉴가 바로 ‘마요계란비빔밥’입니다. 단 10분, 재료는 최소지만 든든하고 맛있는 자취 한 끼를 만들 수 있어요.

📋 재료 (1인분 기준)

  • 밥 1공기 (따뜻하게 데운 것)
  • 계란 2개
  • 마요네즈 1큰술
  • 간장 1.5작은술
  • 참기름 1작은술
  • 김가루, 깨소금 (선택)

👨‍🍳 만드는 법

  1. 계란은 풀어서 프라이팬에 스크램블처럼 부드럽게 익혀줍니다.
  2. 따뜻한 밥 위에 익힌 계란을 올려주세요.
  3. 간장, 마요네즈, 참기름을 넣고 살살 비빕니다.
  4. 기호에 따라 김가루나 깨소금을 뿌려 완성!

💡 자취 꿀팁

  • 마요네즈는 너무 많이 넣으면 느끼할 수 있으니 1큰술 정도만!
  • 매콤한 맛이 필요하면 청양고추나 고추가루 톡톡~
  • 남은 밥으로 하면 딱 좋은 메뉴예요.

🍴 이런 날에 딱!

  • 냉장고 비었을 때
  • 간단하고 빠른 한 끼가 필요할 때
  • 기름지지 않고 부드러운 맛이 땡길 때

마요계란비빔밥은 별거 없어 보여도 한 번 먹으면 계속 생각나는 마성의 조합이에요. 자취생이라면 한 번쯤 꼭 해먹어봐야 할 메뉴! 냉장고 털이용으로도 최고예요.