여름이면 꼭 먹어야 할 제철 간식, 바로 옥수수입니다. 삶아서 먹는 게 익숙하지만, 이번엔 색다르게 옥수수전으로 즐겨보세요! 바삭한 식감과 고소한 풍미에 달콤한 옥수수가 더해져 간식, 안주, 간단한 식사까지 가능한 여름 계절음식입니다.📋 재료 (2인분 기준)생 옥수수 또는 찐 옥수수 1~1.5컵부침가루 4큰술달걀 1개소금 약간설탕 0.5작은술 (선택)식용유 적당량👨🍳 만드는 법옥수수는 알알이 떼어 준비해 주세요. 찐 옥수수를 사용하면 더 쫀득한 식감이 나요.볼에 옥수수, 부침가루, 달걀, 소금, 설탕을 넣고 잘 섞어주세요. 농도는 약간 걸쭉한 반죽 정도로 맞춥니다.팬에 식용유를 넉넉히 두르고, 반죽을 한 숟가락씩 올려 약불~중불에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.바삭하게 익으면 키친타월에 올려 기름기..
