
간단하면서도 깊은 풍미를 즐길 수 있는 마늘버터간장 파스타는 자취생에게 특히 추천하는 메뉴입니다. 복잡한 재료 없이도 진한 감칠맛을 낼 수 있어 바쁜 평일 저녁이나 주말 점심에 딱이죠. 오늘은 누구나 쉽게 따라할 수 있는 마늘버터간장 파스타 레시피를 소개합니다.재료 (1인분 기준)스파게티 면 100g마늘 4~5쪽 (편 썰기)버터 1큰술간장 1.5큰술올리브오일 1큰술물 2~3큰술 (간장소스 완화용)후추 약간파슬리나 쪽파 (선택)만드는 법면 삶기 냄비에 물을 넉넉히 끓이고 소금을 약간 넣은 뒤 스파게티 면을 7~8분 정도 삶아줍니다. 면이 익으면 체에 걸러 물기를 빼고 올리브오일을 살짝 뿌려 면끼리 달라붙지 않게 합니다.마늘 볶기 팬에 올리브오일을 두르고 약불에서 편 썬 마늘을 볶아줍니다. 마늘이 노릇하게 ..