닥도리

🍽️ 담백하고 건강한 다이어트 요리, 두부 스테이크 레시피

다이어트 중에도 포만감 있고 맛있는 식사는 필요하죠? 오늘 소개할 요리는 ‘두부 스테이크’입니다. 칼로리는 낮고 단백질은 풍부해서 운동 전후 식사나 다이어트 식단으로 제격이에요.🥣 재료 (1~2인분)단단한 두부 1모 (300g)달걀 1개양파 1/4개 (다짐)부침가루 또는 통밀가루 2큰술소금, 후추 약간올리브오일 1큰술🌿 만드는 법두부는 키친타월로 감싸 10분간 물기를 빼줍니다.물기를 뺀 두부를 으깨고, 다진 양파, 달걀, 가루, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.반죽을 한입 크기로 빚어 둥글납작한 모양을 만듭니다.팬에 올리브오일을 두르고, 약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.💡 다이어트 팁두부는 포만감이 오래가고 GI지수가 낮아 다이어트에 딱!기호에 따라 브로콜리나 당근을 다져 넣으면 영양과 식감 UP!..

p>다이어트를 한다고 맛까지 포기할 순 없죠!닭가슴살, 아보카도, 채소로 만드는 비빔볼 한 그릇 레시피를 소개할게요. 든든하게 한 끼 해결되면서도 포만감, 영양, 맛까지 모두 만족스러운 다이어트 식단입니다.✅ 재료 (1인분)닭가슴살 100g (슬라이스 or 찢은 형태)아보카도 1/2개 (슬라이스)방울토마토 5~6개 (반으로 자르기)채소믹스 한 줌 (양상추, 루꼴라, 치커리 등)현미밥 or 오트밥 1/2공기 (선택)간장 1큰술 + 올리브오일 1작은술 + 레몬즙 1/2작은술 (드레싱)소금, 후추 약간🥣 만드는 법닭가슴살은 삶거나 에어프라이어로 구워 한입 크기로 잘라둡니다.아보카도는 반 갈라 씨를 빼고 얇게 슬라이스하세요.방울토마토는 반으로 자르고, 채소는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.그릇에 밥(또는 없이..

안녕하세요! 오늘은 더운 여름철에도 부담 없이 먹을 수 있는 속 편한 다이어트 요리, 바로 ‘양배추 닭가슴살롤’ 레시피를 소개할게요. 간단하게 만들 수 있고, 포만감은 물론 칼로리까지 낮아서 자취생이나 다이어터분들께 딱 좋답니다!🍗 준비 재료 (1인분 기준)양배추잎 4~5장닭가슴살 100g (훈제 or 찢은 닭가슴살팩 활용 가능)당근 약간오이 1/3개크림치즈 or 저지방 요거트 1큰술소금, 후추 약간🥣 만드는 법양배추잎은 끓는 물에 30초 정도 데쳐 찬물에 헹군 후 물기를 꼭 짜주세요.닭가슴살은 찢거나 잘게 다진 후, 후추와 약간의 소금으로 간해둡니다.당근과 오이는 채 썰어주세요. (식감을 살리기 위해 너무 얇지 않게!)데친 양배추에 크림치즈를 얇게 바른 후, 닭가슴살과 채소를 얹고 돌돌 말아줍니다...

다이어트를 할수록 중요한 건 질리지 않게, 다양하게 먹는 식단! 오늘 소개할 레시피는 계란찜을 덮밥 스타일로 변형한 고단백 저칼로리 식단, 채소달걀찜덮밥입니다. 조리도 간편하고 맛도 부드러워, 혼밥 메뉴로도 딱이에요!✅ 이런 분들께 추천해요부드럽고 속 편한 다이어트 식단을 찾는 분아침, 점심 어떤 끼니든 빠르게 한 그릇 해결하고 싶은 분냉장고 속 자투리 채소 활용하고 싶은 자취생📋 재료 (1인분)계란 2개당근, 양파, 대파, 애호박 등 잘게 썬 채소 1/2컵밥 1공기 (곤약밥, 현미밥 가능)물 또는 무염육수 1/3컵소금 약간, 참기름 조금, 깨소금 약간👩‍🍳 만드는 법계란에 물을 넣고 잘 풀어준 뒤, 다진 채소를 넣고 섞습니다.전자레인지용 용기에 넣고 랩을 씌워 2~3분 돌립니다 (중간에 한번 저어..

혼자 먹는 한 끼, 너무 거창할 필요 없지만 그렇다고 아무렇게나 먹을 순 없잖아요? 오늘 소개할 레시피는 자취생 필수템인 두부, 김치, 굴소스만 있으면 10분 만에 완성 가능한 굴소스 두부김치볶음밥입니다.✅ 이런 분들께 딱!냉장고 속 재료로 간단하게 한 끼 해결하고 싶은 자취생다이어트 중인데 밥은 꼭 먹어야 하는 분질리지 않게 김치를 활용하고 싶은 분📋 재료 (1인분 기준)밥 1공기 (잡곡밥이나 현미밥도 가능)김치 1/2컵 (잘게 썬 것)두부 1/2모 (물기 제거 후 깍둑썰기)굴소스 1큰술간장 1작은술참기름 약간, 통깨 조금👨‍🍳 만드는 법두부는 키친타월로 물기를 닦고 노릇하게 구워주세요.프라이팬에 김치를 볶다가 밥을 넣고 함께 볶아줍니다.굴소스와 간장을 넣고 간을 맞춥니다.구운 두부를 넣고 살짝 ..

다이어트하면서도 맛있고 포만감 있게 먹고 싶은 날, 닭가슴살 아보카도 샐러드 덮밥은 최고의 선택입니다. 담백한 닭가슴살, 부드러운 아보카도, 신선한 채소가 어우러져 한 끼 식사로 영양과 맛을 모두 챙길 수 있는 건강한 다이어트 레시피예요.🥬 재료 (1인분 기준)닭가슴살 100~120g (삶거나 구운 것)아보카도 1/2개방울토마토 4~5개양상추 또는 샐러드 채소 한 줌현미밥 또는 곤약밥 1공기올리브오일 1작은술소금, 후추 약간⭐ 소스 (선택)발사믹 드레싱 or 요거트 드레싱 약간다이어트를 위한 저칼로리 드레싱 사용 추천!🍳 만드는 법닭가슴살은 삶거나 에어프라이어에 구워서 먹기 좋은 크기로 찢거나 썰어줍니다.아보카도는 껍질을 벗기고 얇게 슬라이스합니다.방울토마토는 반으로 자르고, 채소는 깨끗이 씻어 준비..

매번 배달 음식만 먹기엔 부담스럽고, 요리를 하자니 복잡한 건 싫을 때! 닭가슴살 채소비빔밥은 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있으면서도, 영양과 포만감을 챙길 수 있는 최고의 자취 한 끼입니다.🍽️ 재료 준비 (1인분 기준)밥 1공기 (잡곡 or 현미 추천)닭가슴살 100g (슬라이스 or 찢은 것)당근 1/4개오이 1/4개상추 또는 깻잎 3~4장달걀 프라이 1개 (선택)참기름 1작은술고추장 1큰술 + 식초 약간 (비빔 양념)👨‍🍳 만드는 방법닭가슴살은 삶거나 에어프라이어에 구워 한 입 크기로 준비해요.당근은 얇게 채 썰고, 오이는 반달 모양으로 썰어주세요.상추나 깻잎은 먹기 좋게 손으로 찢습니다.따뜻한 밥 위에 모든 재료를 골고루 올려줍니다.기호에 따라 달걀프라이를 올려도 좋아요.고추장 + 식초 ..

다이어트 중에도 맛있고 든든한 식사는 필수죠. 특히 불을 쓰기 싫은 더운 날엔 간단하게 만들 수 있는 샐러드가 제격! 오늘 소개할 메뉴는 두부와 브로콜리를 활용한 고단백 저칼로리 샐러드입니다.🍽️ 준비 재료 (1인분 기준)부드러운 두부 1/2모브로콜리 1컵방울토마토 5~6개올리브오일 1작은술발사믹 식초 or 레몬즙 1작은술소금, 후추 약간견과류 or 아몬드 슬라이스 (선택)👨‍🍳 만드는 방법브로콜리는 끓는 물에 30초 정도 데쳐 찬물에 헹궈 식혀주세요.두부는 키친타월로 물기를 제거하고, 먹기 좋은 크기로 썰어요.방울토마토는 반으로 썰고, 원하는 채소가 있다면 함께 곁들여도 좋아요.그릇에 두부, 브로콜리, 토마토를 담고, 소금·후추·올리브오일·레몬즙을 뿌려줍니다.견과류나 아몬드 슬라이스를 위에 뿌려 ..

다이어트를 할 때 가장 큰 고민은 바로 ‘무엇을 먹을 것인가’입니다. 굶기보다는 건강하게, 포만감을 주면서도 칼로리는 낮게! 오늘은 그런 조건에 딱 맞는 닭가슴살 오트밀죽 레시피를 소개할게요.🍽️ 재료 준비 (1인분 기준)오트밀 1/2컵닭가슴살 100g (삶은 것 또는 슬라이스 제품)물 1컵소금 약간후추 약간파 or 브로콜리 (선택)👨‍🍳 만드는 방법냄비에 오트밀과 물을 넣고 약불에서 저어가며 끓입니다.죽처럼 걸쭉해지면 닭가슴살을 찢어서 함께 넣어주세요.소금, 후추로 간을 맞추고 기호에 따라 다진 파나 브로콜리를 추가해줍니다.5~7분 정도 끓이면 고소하고 부드러운 오트밀죽 완성!✅ 다이어트 팁오트밀은 통귀리보다 조리시간이 짧은 퀵 오트 또는 롤드 오트 추천닭가슴살 대신 삶은 두부나 삶은 계란도 응용..

요즘 건강한 식사를 찾는 분들이 많습니다.특히 자취하면서도 부담 없이 챙겨 먹을 수 있는 가볍고 든든한 한 그릇이 있다면 금상첨화죠.오늘은 기름 없이도 맛있게 즐길 수 있는 두부채소덮밥을 소개할게요.냉장고에 있는 채소를 활용해 만들 수 있어 경제적이고, 조리시간도 짧아 자취생에게 특히 추천합니다.🛒 재료 준비 (1인분 기준)부침용 두부 1/2모양파 1/4개당근 약간애호박 또는 청피망 약간간장 1큰술물 2큰술다진 마늘 1작은술후추 약간밥 1공기참기름 또는 들기름 1/2작은술 (선택)깨소금 약간※ 채소는 집에 있는 재료로 자유롭게 바꿔도 좋아요!🍳 만드는 방법두부는 키친타월로 물기를 빼고 깍둑썰기 해주세요.전자레인지에 2분 정도 돌려 수분을 한 번 더 날려주면 식감이 더 좋아져요.팬을 달군 뒤, 기름 없..