닥도리

전자레인지로 뚝딱! 혼술에 딱 어울리는 ‘콘치즈’ 레시피 🌽🧀

바쁜 하루 끝, 가볍게 한 잔 하고 싶은 날엔복잡한 조리과정보다 간단하지만 맛있는 안주가 최고죠.오늘은 냉동 옥수수만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 전자레인지 콘치즈 레시피를 소개합니다.이건 정말 요리 초보도 실수 없이 만들 수 있어요!🧾 재료 준비 (1인분 기준)스위트콘 or 냉동 옥수수 3~4큰술마요네즈 1큰술설탕 1/2작은술버터 1작은술피자치즈 한 줌파슬리, 후추 (선택)👨‍🍳 만드는 방법옥수수를 전자레인지용 그릇에 담고 버터를 올린 뒤 30초간 돌립니다.(기름기가 돌기 시작하면 OK)버터 녹은 옥수수에 마요네즈, 설탕, 후추를 넣고 골고루 섞습니다.그 위에 피자치즈를 듬뿍 올려 전자레인지에 1분 30초~2분 정도 더 돌려주세요.치즈가 녹고 살짝 노릇해질 때까지 돌리면 완성!기호에 따라 파..

기름 없이도 맛있다! 다이어터도 만족하는 ‘두부채소덮밥’ 레시피 🍽️

요즘 건강한 식사를 찾는 분들이 많습니다.특히 자취하면서도 부담 없이 챙겨 먹을 수 있는 가볍고 든든한 한 그릇이 있다면 금상첨화죠.오늘은 기름 없이도 맛있게 즐길 수 있는 두부채소덮밥을 소개할게요.냉장고에 있는 채소를 활용해 만들 수 있어 경제적이고, 조리시간도 짧아 자취생에게 특히 추천합니다.🛒 재료 준비 (1인분 기준)부침용 두부 1/2모양파 1/4개당근 약간애호박 또는 청피망 약간간장 1큰술물 2큰술다진 마늘 1작은술후추 약간밥 1공기참기름 또는 들기름 1/2작은술 (선택)깨소금 약간※ 채소는 집에 있는 재료로 자유롭게 바꿔도 좋아요!🍳 만드는 방법두부는 키친타월로 물기를 빼고 깍둑썰기 해주세요.전자레인지에 2분 정도 돌려 수분을 한 번 더 날려주면 식감이 더 좋아져요.팬을 달군 뒤, 기름 없..

혼술에 딱! 자취생 필수 안주 레시피 ‘스팸마늘볶음’ 🍺

혼자 집에서 가볍게 한 잔 하고 싶은 날,너무 무거운 요리는 귀찮고, 배달은 부담스럽다면냉장고에 있는 재료만으로 금방 만들 수 있는 혼술 안주가 최고죠.오늘 소개할 메뉴는 **“스팸마늘볶음”**입니다.자취방에서도 프라이팬 하나만 있으면 충분하고,짭짤하면서도 마늘의 향이 살아 있어 맥주, 소주 모두와 찰떡궁합이에요.🍳 재료 준비 (1~2인분 기준)스팸 1캔 (작은 캔도 OK)마늘 5~6쪽 (슬라이스)식용유 약간간장 1큰술설탕 1작은술후추 약간청양고추 or 쪽파 (선택)👨‍🍳 만드는 방법스팸은 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해주세요.기름기를 빼고 싶다면 키친타월로 한 번 닦아내도 좋아요.마늘은 얇게 슬라이스하거나 편으로 썰어 준비합니다.생마늘이 없으면 다진 마늘도 OK!팬에 식용유를 살짝 두르고 마늘을 약..

자취생의 만능 한 끼! 초간단 간장계란덮밥 레시피 🍳

자취하면서 가장 많이 해 먹는 메뉴는 뭘까요?냉장고에 아무것도 없을 때, 배는 고픈데 배달은 아깝고…그럴 때 생각나는 건 바로 간장계란덮밥입니다.준비도 간단하고, 맛도 훌륭하고, 설거지도 최소라 자취생들의 대표 생존 요리로 꼽히죠.전자레인지나 간단한 팬 하나만 있으면 누구나 만들 수 있는 메뉴예요.🍚 재료 준비 (1인분 기준)밥 1공기계란 2개간장 1큰술설탕 1/2작은술참기름 1/2큰술후추 약간김가루 or 쪽파 (선택)👨‍🍳 만드는 방법달걀은 프라이팬에 반숙으로 부쳐줍니다.노른자가 살짝 흐르는 정도가 맛있어요.전자레인지만 있을 땐, 랩 씌운 그릇에 계란을 살짝 풀고 40~50초 돌려도 OK!밥은 따뜻하게 데워서 그릇에 담고, 간장 1큰술 + 설탕 약간 + 참기름을 고루 섞어줍니다.그 위에 계란을 올..

혼술할 때 가장 고민되는 건 안주죠.배달은 비싸고, 뭔가 직접 만들자니 귀찮고… 그럴 땐 냉장고에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있는 안주가 최고입니다.오늘은 두부와 참치만 있으면 누구나 만들 수 있는 참치두부전을 전자레인지로 간편하게 만들어볼게요. 기름 없이도 담백하고 맛있어서 맥주 안주로 찰떡이에요!🧾 준비 재료 (1~2인분 기준)부침용 두부 1모 (300g 내외)참치캔 1개 (기름 제거)계란 1개부침가루 또는 밀가루 1~2큰술소금, 후추 약간쪽파, 다진 마늘 약간 (선택)🍽 만드는 방법두부는 키친타월에 감싸서 10분 정도 물기를 빼주세요.전을 만들 때 물기가 많으면 잘 부서지고 맛이 덜해요.볼에 두부를 으깬 뒤, 참치(기름 제거), 계란, 밀가루, 소금·후추를 넣고 골고루 섞어요.쪽파나 다진 마..

덥고 습한 여름철, 입맛 없을 때 생각나는 음식! 바로 열무비빔국수죠.아삭한 열무김치와 쫄깃한 면발, 새콤달콤한 양념장이 어우러진 이 한 그릇은, 냉장고 속 재료만으로도 뚝딱 만들 수 있는 대표적인 여름 계절음식입니다.오늘은 전혀 어렵지 않게, 누구나 따라 할 수 있는 간단 열무비빔국수 레시피를 소개할게요.🥬 재료 준비 (1~2인분)국수(소면) 1~2인분열무김치 적당량 (국물도 활용 가능)고추장 1큰술식초 1큰술설탕 1큰술간장 1작은술참기름 1작은술깨소금 약간삶은 계란, 오이채, 김가루 (선택사항)🍜 만드는 방법끓는 물에 소면을 삶아줍니다.소면은 끓기 시작한 뒤 찬물 한 컵씩 2~3번 넣어가며 삶으면 더 쫄깃해요.다 삶은 면은 찬물에 여러 번 헹궈 전분기를 빼고 물기를 꼭 짜주세요.열무김치는 먹기 좋..

🥚 준비 재료 (1인분 기준)식빵 2장계란 1개우유 2큰술 (선택 사항)소금, 후추 약간버터 또는 마가린 1큰술케첩 또는 마요네즈 (기호에 맞게)슬라이스 치즈 or 햄(있으면 더 맛있어요!)🍳 만드는 법계란을 그릇에 깨고, 우유 2큰술, 소금·후추를 넣어 잘 풀어줍니다.우유가 없으면 물로 대체해도 좋아요.전자레인지용 용기에 계란물을 붓고 1분 30초~2분간 돌려 반숙 상태로 익힙니다.너무 오래 돌리면 딱딱해질 수 있으니 중간에 확인하세요.식빵 한 장에 버터 또는 마가린을 고르게 발라줍니다.전자레인지에서 익힌 계란을 식빵 위에 올리고, 그 위에 슬라이스 치즈나 햄 ,케첩(또는 마요네즈)을 뿌려주세요.다른 식빵 한 장으로 덮은 뒤, 전자레인지에 30초~1분 정도 더 돌리면 치즈가 살짝 녹으면서 촉촉한 계..

요즘 다이어트 식단 찾고 계신가요?단백질은 챙기고 칼로리는 낮춘 "진짜 건강한 한끼" 레시피, 여기 있습니다.10분이면 충분한 초간단 레시피인데, 먹고 나면 포만감도 최고예요.진심으로 추천드려요."저는 이걸 다이어트 중에 점심으로 자주 먹어요. 포만감 최고!"👇 지금 바로 레시피 확인하고, 오늘 저녁 건강하게 챙겨보세요! ✔ 오늘의 메뉴🔥 닭가슴살 채소볶음→ 기름 없이 볶아 담백하고, 영양은 그대로!✔ 필요한 재료 (1인분 기준)닭가슴살 100g브로콜리, 파프리카, 양파, 마늘소금, 후추 (기호에 따라 간장 or 올리브오일)✔ 만드는 법 (초간단 3단계)재료 손질 – 닭가슴살과 채소는 먹기 좋게 자르기닭가슴살 굽기 – 중불에서 노릇하게채소 넣고 볶기 – 마늘향 날 때까지 휘리릭!✔ 꿀팁브로콜리는 살짝..

자취생 5분 요리, 스팸마요 덮밥 레시피 🍳냉장고에 스팸 하나쯤은 있잖아요? 자취생이라면 더더욱. 오늘 소개할 메뉴는 누구나 쉽게 만들 수 있는 스팸마요 덮밥입니다. 고소하고 짭짤한 스팸과 마요네즈, 계란의 조화가 완벽한 초간단 덮밥 레시피예요.📌 스팸마요 덮밥 재료 (1인분)밥 1공기스팸(또는 런천미트) 1/3캔마요네즈 1~2스푼간장 1/2스푼계란 1개 (스크램블 또는 프라이)김가루, 쪽파, 참기름 (선택)👨‍🍳 만드는 법스팸을 깍둑썰기 해 팬에 바삭하게 구워주세요.밥 위에 스팸을 올리고, 계란도 취향대로 곁잡니다.마요네즈, 간장을 위에 뿌려줍니다.김가루, 쪽파, 참기름으로 마무리하면 완성!💡 꿀팁 & 응용매콤하게 즐기고 싶다면 청양고추나 고추장 한 스푼도 좋아요.마요네즈는 연유처럼 듬뿍 넣으..

자취생 요리 끝판왕, 참치마요 덮밥 레시피 🍚혼자 사는 자취생이라면 한 번쯤은 먹어봤을 참치마요 덮밥. 냉장고에 늘 있는 참치캔과 마요네즈만 있으면, 5분 만에 한 끼 해결 가능한 초간단 요리입니다. 입맛 없을 때나 간단한 혼밥이 필요할 때 강력 추천하는 메뉴죠.📌 참치마요 덮밥 재료 (1인분)밥 1공기참치캔 1개 (기름 제거)마요네즈 1~2스푼간장 1/2스푼계란 1개 (선택)김가루, 후추, 쪽파 (선택)👨‍🍳 만드는 법참치캔의 기름을 빼고, 그릇에 담아주세요.참치에 마요네즈와 간장을 넣고 잘 섞습니다.따뜻한 밥 위에 참치마요를 얹습니다.반숙 계란프라이를 추가하면 풍미가 더해집니다.김가루, 후추, 쪽파로 마무리하면 완성!💡 자취 요리 꿀팁고소한 맛을 원한다면 참기름 한 방울을 더해보세요.청양고추..