두부 간장조림으로 간단하고 든든하게퇴근하고 집에 돌아온 늦은 밤,시끌벅적한 술자리는 부담스럽고,혼자 조용히 한 잔 하고 싶은 날이 있죠.그런 날엔 좋아하는 음악 틀고편안한 조명 아래 혼술 한잔.분위기는 완벽한데, 문제는 안주입니다.냉장고에 뭐가 있긴 한데 딱히 떠오르는 메뉴는 없고,배달은 왠지 아깝고, 복잡한 요리는 귀찮을 때!이럴 때는 정말 간단한 재료로,단 10분 만에 만들 수 있는두부 간장조림을 추천드려요.기름에 구운 두부에 짭짤한 간장소스,매콤한 고추와 고소한 참기름까지 더하면밥 없이도, 술 없이도 자꾸만 손이 가는 맛입니다.🍳 재료 준비 (1~2인 기준)부침용 두부 1/2모간장 1스푼물 3스푼설탕 1/2스푼다진 마늘 약간청양고추 1개 (선택)쪽파 약간 (선택)깨소금, 참기름 (선택)👨🍳 ..
