자취하면서 가장 많이 해 먹는 메뉴는 뭘까요?
냉장고에 아무것도 없을 때, 배는 고픈데 배달은 아깝고…
그럴 때 생각나는 건 바로 간장계란덮밥입니다.
준비도 간단하고, 맛도 훌륭하고, 설거지도 최소라 자취생들의 대표 생존 요리로 꼽히죠.
전자레인지나 간단한 팬 하나만 있으면 누구나 만들 수 있는 메뉴예요.
🍚 재료 준비 (1인분 기준)
- 밥 1공기
- 계란 2개
- 간장 1큰술
- 설탕 1/2작은술
- 참기름 1/2큰술
- 후추 약간
- 김가루 or 쪽파 (선택)
👨🍳 만드는 방법
- 달걀은 프라이팬에 반숙으로 부쳐줍니다.
노른자가 살짝 흐르는 정도가 맛있어요.
전자레인지만 있을 땐, 랩 씌운 그릇에 계란을 살짝 풀고 40~50초 돌려도 OK! - 밥은 따뜻하게 데워서 그릇에 담고, 간장 1큰술 + 설탕 약간 + 참기름을 고루 섞어줍니다.
- 그 위에 계란을 올리고, 기호에 따라 김가루나 쪽파, 깨소금을 살짝 뿌려주세요.
- 노른자를 톡 터뜨려 비벼 먹으면 완성!
✅ 자취 꿀팁
- 밥이 남아있을 땐 전자레인지용 덮밥 그릇 활용하면 설거지도 줄어들어요.
- 매콤한 맛을 원하면 고춧가루나 청양고추 조금 추가해도 좋아요.
- 반찬이 없을 땐 계란 하나만으로도 훌륭한 한 그릇이 됩니다.
🥢 이 메뉴가 좋은 이유
- 5분 만에 완성되는 속성 요리
- 2천 원도 안 드는 재료비
- 아침, 점심, 야식 모두 활용 가능
- 자취 초보부터 요리 고수까지 만족
입맛 없을 때도, 귀찮을 때도, 급하게 끼니를 때워야 할 때.
간장계란덮밥은 늘 옳습니다.
오늘 저녁, 냉장고 속 계란으로 든든한 한 끼 어떠세요?
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