자취생 최애 한 그릇! 실패 없는 ‘스팸계란덮밥’ 레시피 🍳🍚

자취 요리의 핵심은 ‘간단하고 맛있고 설거지 적은 것’.
그 기준에 딱 들어맞는 메뉴가 바로 오늘 소개할 스팸계란덮밥이에요.

냉장고 속에 스팸과 계란만 있으면 10분 안에 뚝딱 완성!
출출한 저녁, 혼밥으로도 좋고, 바쁜 아침에도 가볍게 먹을 수 있는 현실 밀프렙 메뉴랍니다.

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🛒 준비 재료 (1인분 기준)

• 밥 1공기
• 스팸 1/3캔 (작은 캔 기준)
• 계란 2개
• 양파 1/4개 (선택)
• 간장 1작은술
• 설탕 약간
• 후추 약간
• 참기름, 깨소금 (선택)

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🍳 만드는 방법

1. 스팸은 작은 깍둑썰기로 잘라주세요.
   팬에 기름 없이 구워주면 스팸 자체 기름으로도 충분해요.
2. 양파는 잘게 썰고 스팸과 함께 중불에서 볶아줍니다.
   스팸이 노릇해지면 간장 1작은술, 설탕 살짝 넣고 한 번 더 볶아주세요.
3. 다른 팬에 계란 2개를 풀어 스크램블 또는 반숙 프라이 형태로 익혀줍니다.
4. 따뜻한 밥 위에 스팸볶음과 계란을 얹고, 참기름과 깨소금을 뿌려 마무리!
   기호에 따라 김가루나 청양고추를 추가해도 좋아요.

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✅ 자취생 꿀팁

• 계란 대신 삶은 달걀도 가능!
• 양파 대신 대파나 양배추, 브로콜리 등 냉장고 자투리 채소 활용 OK
• 매콤한 맛을 원한다면 고추장 한 숟갈 추가해서 비빔밥처럼 먹어도 맛있어요

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이런 분들께 추천해요

• 냉장고에 스팸이 굴러다니는 자취생
• 저녁 반찬 없이 간단하게 먹고 싶은 날
• 요리 초보지만 한 그릇 뚝딱 만들고 싶은 분
• 남은 밥 처리하고 싶은 분