바쁜 하루 끝, 간단하고 맛있게 한 끼 챙기고 싶을 때! 자취생이라면 냉장고 속 김치와 밥만 있으면 가능한 김치볶음밥이 정답입니다. 요리 초보도 실패 확률 0%! 지금 바로 도전해보세요.
🥬 재료 (1인분 기준)
- 밥 1공기
- 익은 김치 1/2컵
- 참치 or 스팸 or 소시지 1/3캔 (선택)
- 달걀 1개
- 양파 1/4개
- 식용유 1큰술
- 고춧가루 1/2큰술
- 간장 1/2큰술
- 참기름 1작은술
- 깨소금 약간
🍳 만드는 법
- 김치와 양파, 햄은 잘게 썰어주세요.
- 달군 팬에 식용유를 두르고 양파 → 김치 → 햄 순으로 볶아주세요.
- 고춧가루, 간장을 넣고 향이 올라올 때까지 볶습니다.
- 밥을 넣고 골고루 비벼가며 볶아줍니다.
- 불을 끄고 참기름, 깨소금으로 마무리!
- 달걀프라이 하나 올리면 완성✨
💡 자취 꿀팁
- 익은 김치일수록 볶았을 때 더 깊은 맛이 납니다.
- 스팸·참치·소시지 중 냉장고에 있는 재료 아무거나 OK!
- 치즈 한 장 올리면 고소함 +1, 만족도 +100
📍 이런 날 딱이에요
- 냉장고에 먹을 건 없고 김치만 있을 때
- 배달은 비싸고 귀찮을 때
- 혼자 사는 집에서 자취 감성 뿜뿜할 때
'김치볶음밥'은 자취생의 필수 생존 요리! 재료도 간단하고, 만들기도 쉬워서 매주 한 번은 꺼내먹게 되는 자취인의 소울푸드입니다.
오늘 저녁, 간단한 재료로 근사한 한 끼 만들어보세요. 설거지도 간단해서 만족도는 두 배! 여러분만의 비법 김치볶음밥 레시피가 있다면 댓글로 함께 공유해요 😊
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