혼자 사는 자취생이라면 매끼니가 고민이죠? 배달은 비싸고, 요리는 귀찮고… 그럴 때 딱 좋은 초간단 덮밥 레시피를 소개해드릴게요. 냉장고에 자주 있는 재료로 뚝딱 만들 수 있어서 부담도 없고, 맛은 훌륭합니다!
🍽️ 오늘의 메뉴: 스팸두부덮밥
- 조리시간: 10분
- 난이도: 아주 쉬움
- 포인트: 두부와 스팸의 조합으로 단백질도 든든하게!
📌 준비 재료 (1인분 기준)
- 스팸 1/3캔
- 두부 1/2모 (부침용 추천)
- 양파 1/4개
- 진간장 1.5큰술
- 올리고당 또는 설탕 1큰술
- 참기름 0.5큰술
- 후추 약간
- 밥 1공기
👨🍳 만드는 방법
- 두부는 키친타월로 물기를 닦고 깍둑썰기, 스팸과 양파도 비슷한 크기로 썰어주세요.
- 달군 프라이팬에 스팸을 먼저 넣고 바삭하게 볶습니다.
- 스팸이 노릇해지면 두부와 양파를 넣고 중불에서 3~4분간 더 볶아요.
- 간장과 올리고당을 넣고 잘 섞어주세요. 후추와 참기름으로 마무리!
- 따뜻한 밥 위에 볶은 재료를 올려주면 완성!
📷 먹음직스러운 비주얼 꿀팁
쪽파나 깨를 살짝 뿌려주면 더 먹음직스럽고, 계란프라이 하나 올려주면 완벽한 한 그릇입니다!
💡 자취 꿀팁
두부는 미리 썰어서 냉동해두면 오래 보관 가능해요. 해동 후 바로 부쳐먹으면 간편하답니다!
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