전자레인지로 뚝딱! 혼술에 딱 어울리는 ‘콘치즈’ 레시피 🌽🧀

바쁜 하루 끝, 가볍게 한 잔 하고 싶은 날엔
복잡한 조리과정보다 간단하지만 맛있는 안주가 최고죠.
오늘은 냉동 옥수수만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 전자레인지 콘치즈 레시피를 소개합니다.

이건 정말 요리 초보도 실수 없이 만들 수 있어요!

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🧾 재료 준비 (1인분 기준)

• 스위트콘 or 냉동 옥수수 3~4큰술
• 마요네즈 1큰술
• 설탕 1/2작은술
• 버터 1작은술
• 피자치즈 한 줌
• 파슬리, 후추 (선택)

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👨‍🍳 만드는 방법

1. 옥수수를 전자레인지용 그릇에 담고 버터를 올린 뒤 30초간 돌립니다.
   (기름기가 돌기 시작하면 OK)
2. 버터 녹은 옥수수에 마요네즈, 설탕, 후추를 넣고 골고루 섞습니다.
3. 그 위에 피자치즈를 듬뿍 올려 전자레인지에 1분 30초~2분 정도 더 돌려주세요.
   치즈가 녹고 살짝 노릇해질 때까지 돌리면 완성!
4. 기호에 따라 파슬리나 청양고추를 살짝 뿌려도 좋아요.

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✅ 요리 팁

• 치즈는 피자치즈 외에 체다치즈, 모짜렐라 믹스 등 다양하게 응용 가능
• 매콤한 맛을 원한다면 고추기름 살짝 또는 핫소스를 뿌려보세요
• 오븐, 에어프라이어에 살짝 구워주면 더욱 노릇한 풍미 UP!

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🍺 이런 날에 딱이에요

• 야식으로 가볍게 맥주 한 잔 마시고 싶을 때
• 치킨 말고 빠르게 준비 가능한 따뜻한 안주가 필요할 때
• 냉장고에 치즈랑 옥수수만 남았을 때
• 요리 귀찮지만 뭔가 맛있는 게 먹고 싶은 밤

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한 입 먹는 순간 고소함 폭발!
전자레인지 하나만 있으면 누구든 만들 수 있는 콘치즈.
오늘 혼술 안주로 한 번 도전해보세요.