안녕하세요! 오늘은 더운 여름철에도 부담 없이 먹을 수 있는 속 편한 다이어트 요리, 바로 ‘양배추 닭가슴살롤’ 레시피를 소개할게요. 간단하게 만들 수 있고, 포만감은 물론 칼로리까지 낮아서 자취생이나 다이어터분들께 딱 좋답니다!
🍗 준비 재료 (1인분 기준)
- 양배추잎 4~5장
- 닭가슴살 100g (훈제 or 찢은 닭가슴살팩 활용 가능)
- 당근 약간
- 오이 1/3개
- 크림치즈 or 저지방 요거트 1큰술
- 소금, 후추 약간
🥣 만드는 법
- 양배추잎은 끓는 물에 30초 정도 데쳐 찬물에 헹군 후 물기를 꼭 짜주세요.
- 닭가슴살은 찢거나 잘게 다진 후, 후추와 약간의 소금으로 간해둡니다.
- 당근과 오이는 채 썰어주세요. (식감을 살리기 위해 너무 얇지 않게!)
- 데친 양배추에 크림치즈를 얇게 바른 후, 닭가슴살과 채소를 얹고 돌돌 말아줍니다.
- 끝부분을 아래로 가게 해서 모양을 잡고, 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담으면 끝!
📌 꿀팁!
- 보다 담백하게 먹고 싶다면 크림치즈 대신 저지방 요거트로 대체 가능!
- 단백질 보충용으로 삶은 달걀이나 두부를 함께 곁들여도 좋아요.
💬 오늘의 다이어트 꿀레시피 총평
칼로리는 낮고, 속은 든든한 다이어트 한끼로 최고! 특히 식단 조절 중인 분들, 무더위에 입맛 없는 자취생 분들에게도 강추합니다. 보기에도 깔끔하고, 먹기에도 편한 ‘양배추 닭가슴살롤’ 한 번 도전해보세요!
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