혼자만의 시간을 즐기고 싶을 때, 가볍게 한잔하며 입을 즐겁게 해줄 안주가 필요하죠.오늘은 누구나 쉽게 만들 수 있는 혼술 요리, 두부김치 레시피를 소개합니다.고소한 두부에 매콤하게 볶은 김치 한입이면, 하루의 피로가 사르르 녹아요!📌 준비 재료 (1인 기준)두부 1/2모 (부침용 추천)익은 김치 1컵대파 1/4대양파 1/4개 (선택)참기름 1큰술설탕 1작은술고춧가루 1/2큰술식용유, 깨, 후추 약간👩🍳 만드는 법두부는 끓는 물에 살짝 데쳐 비린내를 제거한 뒤, 도톰하게 썰어 준비합니다.달군 팬에 식용유를 약간 두르고, 송송 썬 대파를 넣어 파기름을 만듭니다.익은 김치를 넣고 센 불에서 3~4분 볶아주세요.양파를 추가하고 함께 볶다가 설탕, 고춧가루, 후추를 넣고 간을 맞춰줍니다.불을 끄고 참기름..