
가을이면 버섯이 제철이라 맛과 향이 훨씬 좋아집니다. 오늘은 간단하지만 향이 깊은 표고·느타리 버섯 들기름 비빔밥을 소개할게요. 들기름의 고소함과 버섯의 감칠맛이 어우러져 다이어트 중인 분들도 만족할 한 끼가 됩니다.✅ 재료 (1인분)밥 1공기 (현미 또는 잡곡 추천)표고버섯 3~4개, 느타리버섯 한 줌시금치 한 줌 또는 취향 채소달걀 1개 (선택: 반숙 추천)들기름 1작은술간장 1작은술, 다진마늘 1/2작은술참기름·깨소금 약간, 소금·후추 약간👩🍳 만드는 법버섯은 먹기 좋은 크기로 찢거나 썰어 준비합니다.팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 살짝 볶아 향을 냅니다.버섯을 넣고 센 불에서 물이 날아가게 볶다가 소금·후추·간장으로 간을 맞춥니다.시금치는 소금 살짝 넣은 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹군 뒤 물..