무더운 여름, 입맛 없을 때 속까지 시원하게 풀리는 한 끼! 가지냉국밥은 가지의 부드러운 식감과 간장 베이스의 육수가 어우러져 자극 없이 깔끔한 여름철 건강식으로 딱이에요.🍚 재료 준비 (1인분 기준)밥 1공기 (차가운 밥 가능)가지 1개오이 약간 (선택)양파 1/4개다진 마늘 1작은술국간장 1큰술참기름 1작은술식초 0.5큰술물 250ml (차갑게)통깨, 고추가루 약간👨🍳 만드는 방법가지는 얇게 슬라이스하여 끓는 물에 살짝 데친 후, 찬물에 헹궈 물기를 제거해 주세요.양파는 채 썰고, 오이는 반달로 얇게 썰어줍니다.볼에 가지, 양파, 오이를 넣고 간장, 다진 마늘, 식초, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐주세요.그릇에 밥을 담고, 무쳐 둔 채소를 위에 올립니다.차가운 물을 부어 국밥처럼 만들고, 통깨와..