닥도리

덥고 습한 여름철, 입맛 없을 때 생각나는 음식! 바로 열무비빔국수죠.아삭한 열무김치와 쫄깃한 면발, 새콤달콤한 양념장이 어우러진 이 한 그릇은, 냉장고 속 재료만으로도 뚝딱 만들 수 있는 대표적인 여름 계절음식입니다.오늘은 전혀 어렵지 않게, 누구나 따라 할 수 있는 간단 열무비빔국수 레시피를 소개할게요.🥬 재료 준비 (1~2인분)국수(소면) 1~2인분열무김치 적당량 (국물도 활용 가능)고추장 1큰술식초 1큰술설탕 1큰술간장 1작은술참기름 1작은술깨소금 약간삶은 계란, 오이채, 김가루 (선택사항)🍜 만드는 방법끓는 물에 소면을 삶아줍니다.소면은 끓기 시작한 뒤 찬물 한 컵씩 2~3번 넣어가며 삶으면 더 쫄깃해요.다 삶은 면은 찬물에 여러 번 헹궈 전분기를 빼고 물기를 꼭 짜주세요.열무김치는 먹기 좋..

더운 여름 입맛 돋우는 음식 BEST 5 🍽️여름이 오면 밥맛이 뚝 떨어진다는 말, 누구나 한 번쯤 해봤을 거예요. 더위에 지치고 습기에 눅눅해질수록 시원하고 개운한 무언가가 간절해지죠. 그래서 오늘은 입맛이 없어도 생각나는 여름철 음식 BEST 5를 소개해드릴게요.1. 열무김치국수새콤하게 익은 열무김치에 쫄깃한 국수를 말아 한입 먹으면, 뼈속까지 시원해지는 맛! 간단하게 만들 수 있고, 식욕 없을 때 입맛을 확 깨워줘요. 국수에 얼음 몇 개 띄우면 금상첨화!2. 콩국수진한 콩물에 소금 한 꼬집만 넣어 고소하게 즐기거나, 설탕 살짝 넣어 달콤하게 먹는 사람도 있어요. 시원한 콩국은 속도 편하고 포만감도 좋아, 한 끼 식사로 딱이에요. 맛있는 김치와 함께 즐기면 더 좋아요.3. 오이냉국 + 밥 한 공기오..